Valleivarken is tien jaar geleden gestart door de Puttense varkenshouder Gerald Deetman (53). Inmiddels is het een samenwerkingsverband van verschillende partijen: een vermeerderaar in Nijverdal waar de biggetjes geboren worden en twee varkenshouders in Putten en Dalfsen, die de varkens opfokken tot ze geschikt zijn om verwerkt te worden in de slachterij. Ook dierenarts Gerard van Eijden, een s...