Miranda en Paul de Vries kijken uit naar het moment dat ze weer een biertje mogen tappen voor hun (stam)gasten.
Miranda en Paul de Vries kijken uit naar het moment dat ze weer een biertje mogen tappen voor hun (stam)gasten. Marieke Michielsen

‘Mensen willen weer aan de bar hangen’

Corona Dit is Putten - in coronatijd Dit is Putten - in coronatijd Dit is Putten - in coronatijd

PUTTEN In januari 2020 vierden Paul en Miranda de Vries nog uitgebreid hun 25-jarig jubileum als eigenaren van café De Bosrand, maar door corona zijn de deuren van hun kroeg nu alweer ruim vijf maanden gesloten. De verwarming is uit, de barkrukken staan omgekeerd op de tafel en er is geen voorraad meer.

Marieke Michielsen

Al sinds 1973 is Café De Bosrand een begrip in Putten. Toen de huidige eigenaar Paul de Vries negen jaar was, verhuisden zijn ouders van Amsterdam naar Putten - het gezin bracht al vele vakanties door in Voorthuizen - en besloot in wat voorheen een pension was een café te beginnen. In 1994 nam Paul, die tot dat moment als kok werkte, de zaak samen met zijn vrouw over van zijn vader en schoonzus. In 1995 besloot Miranda die in de zorg werkte ook in de zaak te stappen en sindsdien is het stel zes dagen per week – op dinsdag is het café gesloten – van ’s ochtends tien tot in elk geval ’s avonds tien in de zaak te vinden. De kroeg trekt normaal gesproken elke dag zijn vaste gasten, maar zeker in het hoogseizoen is er ook veel aanloop van toeristen.

AFZIEN VOOR VASTE GASTEN De stamgasten van het café, grotendeels 35+ en soms zelfs boven de tachtig, komen om te dobbelen, darten, biljarten, een kaartje te leggen, een hapje te eten of gewoon om gezellig met elkaar een praatje te maken. Maar nu kan dat al bijna een half jaar niet. Het is afzien voor alle vaste gasten die nu hun wekelijkse of soms zelfs dagelijkse praatje in het café moeten missen. Miranda: ,,Mensen willen zo graag weer naar de kroeg. Ze willen weer aan de bar hangen. Elkaar weer zien, met de hele bups bij elkaar.’’ Via WhatsApp houden Paul en Miranda nu met veel van hun klanten contact. ,,Toen een van de vaste gasten in het ziekenhuis terechtkwam, werd er direct een ziekenhuisapp opgestart’’, vertelt Paul. ,,Zo heb je met iedereen wel contact over dingetjes. We hebben heel veel klanten die vrienden tegelijk zijn.’’

(Artikel gaat verder onder de video)


Bron video: KarakterTV

Dankzij de steun van de overheid en de coulance van de verhuurster van het pand, die het café ook al aan de vader van Paul verhuurde, redden Paul en Miranda het financieel nog. ,,Maar ja, je levert wel wat in natuurlijk en het wordt wel steeds penibeler. Het moet niet nog vijf maanden zo doorgaan. We hebben er tijdens de eerste lockdown wel over gedacht om met de zaak te stoppen, want je weet niet hoe het straks weer gaat. Maar ik ben 56 en mijn vrouw 51’’, vertelt Paul. ,,Dat is nog wat jong om te stoppen en de verhuurster hoopt ook dat wij nog even doorgaan.’’

Hoe andere horecazaken in Putten ervoor staan, durft Paul niet te zeggen, maar hij weet wel dat het bij de één een stuk minder is dan bij de ander. ,,Je kunt zeggen ik heb het slecht, maar er zijn altijd mensen die het veel slechter hebben. Er zijn veel horecabedrijven die misschien niet failliet zijn gegaan, maar wel gestopt zijn. Dat weet ik gewoon.’’

VERTROUWEN Na de eerste lockdown draaide het café al snel weer goed. ,,We hebben het terras wat ruimer opgezet en ondanks de maatregelen eigenlijk een heel goede zomer gedraaid.’’ Dat maakt dat Paul en Miranda er ook wel vertrouwen in hebben dat de klanten straks weer terugkomen. ,,Dan loopt het gewoon weer vol, omdat iedereen zo graag wil. Mensen staan te springen’’, zegt Miranda. ,,Veel klanten hebben ons ook gesteund door tegoedbonnen te kopen en hebben die uiteindelijk helemaal niet ingeleverd, maar het geld gedoneerd’’, voegt Paul toe. ,,Of ze hebben ons geholpen met klussen of met bloemen voor het terras. We hebben een fantastische klantenkring.’’

Hoe de dagen van het stel er nu uitzien? ,,Ja, continu ruzie natuurlijk’’, zegt Paul lachend. ,,Nee hoor, we werken altijd 24/7 samen, dus veel tijd samen doorbrengen zijn we wel gewend. En in het café is altijd wat te doen. We hebben de kamer weer een beetje opgeknapt. De muren behangen en geschilderd, een nieuw plafonnetje erin. Alleen wat in drie weken had gekund, daar hebben we nu vijf maanden over gedaan.’’

BELACHELIJK In de directe omgeving van Paul en Miranda kreeg ook een aantal mensen corona. Begrip voor de maatregelen hebben ze dan ook wel. ,,Het moet’’, zegt Paul berustend. ,,Maar er zijn steeds meer mensen die zich niet aan de maatregelen houden en in grote groepen bij elkaar komen. Ik kan best begrijpen dat met één persoon op visite niet altijd gaat, maar omdat steeds meer mensen zich niet aan de regels houden, blijven wij dicht.’’

Miranda heeft er wat meer moeite mee dat het café nog altijd dicht is. ,,We hebben het altijd netjes kunnen regelen. Dat de horeca niet open kan, vind ik eigenlijk heel belachelijk. Want als je kijkt hoe het krioelt in de supermarkt en hoe netjes wij het dan hier doen en apart zitten.’’

WEINIG TRAMMELANT Tijdens de zomerperiode is het biljart omgebouwd tot bartafel, zodat er acht mensen extra op voldoende afstand van elkaar kunnen zitten. Naarmate er wat meer drank vloeide, vergaten de gasten soms die anderhalve meter weleens, maar grote problemen hebben Paul en Miranda nooit gehad. Miranda ,,Je moet dan iets meer zeggen van ‘Let nou even op’ of ‘Hé jongens, wat zijn we aan het doen?’ Maar we hebben een band met onze klanten, dus daardoor hebben we weinig trammelant.’’

Als straks de terrassen weer open mogen, gaan Paul en Miranda er helemaal voor. Vooral voor de gasten. Want met hun relatief kleine terras is het lastig om alleen daarmee de zaak rendabel te maken. Paul hoopt dan ook vooral dat straks de maatregelen helemaal niet meer nodig zijn. ,,Het moet toch kunnen dat we weer gaan darten en een biljartje leggen. Dat we weer een groot feest kunnen organiseren, met de Bokkentocht, een band, een darttoernooi, Koningsdag, noem maar op. Dat zijn de kersen op de taart’’, aldus Paul. ,,Dat zijn de dingen waar je mooi van kunt sparen, een keertje op vakantie kunt’’, voegt Miranda toe. ,,Dat spaargeld zijn we nu allemaal aan het opmaken.’’

DUIDELIJKHEID De Puttense uitbaters van Café De Bosrand vinden het jammer dat ze niet weten waar ze aan toe zijn en zouden graag meer duidelijkheid krijgen over het moment dat ze weer open kunnen. Want hoewel ze genieten van de quality time met elkaar, missen ze de gezelligheid het allermeest. Paul: ,,Het ouwehoeren met je klanten. Vooral de zomertijd vind ik prachtig. Als de regering vanavond zou zeggen ‘morgen mag je open’, dan zijn wij morgen klaar.’’

Bekijk en lees in de serie Dit is Putten in coronatijd ook de interviews met winkeliers Joep en Regina van Stratum (aflevering 1), leerkrachten Mathilde Grevengoed en Hetty Boone (aflevering 2) en boa’s Geurt en Anna (aflevering 3).

advertentie
advertentie
Afbeelding
NS: meeste treinreizigers checken nog niet meteen in met bankpas 1 feb, 08:00
Logo
Afbeelding
Leerlingen adopteren voorstelling 31 jan, 11:32
Afbeelding
SDC Putten heeft fijn weekend; winst op FC De Bilt, concurrentie verliest 31 jan, 11:00
Afbeelding
De Meeuwen stelt teleur 31 jan, 09:42
Afbeelding
Huismus het meest gespot tijdens Tuinvogeltelling in Gelderland 31 jan, 08:00
Logo
Afbeelding
Burgemeester Lambooij blijft aan 30 jan, 14:00
Afbeelding
Historische groei aantal zonnepanelen op woningdaken in 2022 30 jan, 08:00